1、首先是一整块地切开的西瓜，需要准备保鲜膜，先把果肉给覆盖起来，密封好之后需要准备一盆清水。

2、把它放在这个冷水里面，切记水千万不要接触到这个果肉，不然西瓜就会变质，这样保存西瓜的话不会损害西瓜里面的营养成分，口感也不会下降，不过大家要注意的是，在保存的过程中，需要给它换2到3次水，这个保存方法保存24个小时是没有问题的。

3、接下来就已经切成块的西瓜，可以准备一个干净的袋子，假如没有，也可以用这个保鲜膜给它包裹起来，在包裹的过程中，一定要让西瓜这样合在一起。

4、包裹完之后 大家一定要认真地检查有没有漏水的地方，如果没有这时候就可以把它放在清水里了。

5、同样的把它放在这个清水里面能够起到一个降温保鲜的作用，那中间也是需要给他换2到3次水的，那这个保存西瓜的方法就像以前的人利用地窖保存一些东西的原理是一样的。