雪莲果和牛奶都是生活中常见的食物，两者的营养价值都是很高的，那雪莲果和牛奶能一起吃吗？一起看看吧！

雪莲果和牛奶能一起吃吗

不建议一起吃。

雪莲果是菊科多年生草本植物的根茎，味甘苦性寒，归肝、脾、肾经，其中含有大量的维生素、碳水化合物、单宁、纤维素、糖分等，具有一定润肠通便、清肝解毒等作用；而牛奶味甘性平，含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分，具有一定滋阴润肺、补气养血等作用。

但雪莲果中的单宁可以促进人体钙、镁物质吸收，如果将其与牛奶一起吃，其中含有大量的蛋白质，两者会相互作用，导致各自的作用减弱，因此雪莲果和牛奶不建议一起吃。

雪莲果和牛奶一起吃了怎么办

根据实际情况而定。

雪莲果和牛奶之所以不建议一起吃，是因为两者会相互作用，导致自身营养价值降低，一起吃后如果并没有不适症状发生，那么不需要太担心，多吃一些促进消化的食物加速其代谢即可。

但要是将雪莲果和牛奶一起吃后，出现了严重的腹痛、便溏以及腹泻等不适症状发生，并且症状还在加重，这时候建议及时去医院进行治疗比较好。

吃雪莲果的禁忌

吃雪莲果是具有一定禁忌的，具体如下：

1、雪莲果性寒，不建议过量吃，避免加重自身寒气，导致肠胃不适症状发生。

2、对于脾胃虚寒的人群来说，最好是要少吃雪莲果，否则很容易加重其不适症状。

3、雪莲果中的糖分含量较高，因此对于糖尿病或者血糖高的人群来说，要少吃雪莲果比较好。

4、雪莲果具有一定润肠通便的作用，因此对于肠胃不佳的人群来说，也建议好吃雪莲果。

为什么吃了雪莲果脸会变黑

吃雪莲果不会导致脸变黑。

由于雪莲果切开后保存一段时间会发黑，因此有人说吃雪莲果会导致脸变黑，但其实这是没有科学依据的。雪莲果氧化出现的发黑现象，和脸部生成的黑色素并不是同一类成分。

反而雪莲果含有大量的维生素C，而维生素C对皮肤美白有一定的辅助作用，适量吃可以帮助肌肤抵御紫外线侵害，促进肌肤的新陈代谢，将体内的黑色素转化为黑色素前质，使人体肌肤白嫩起来，并不会导致人体脸变黑，不需要太担心。