更新时间:2023-07-15 19:05:05作者:佚名
1、主料:鲅鱼2条、五花肉250克、面粉适量;辅料:韭菜1把;调料:食盐2茶匙、姜5克、花椒1撮、料酒1茶匙、生抽5汤匙、香油2茶匙、水(开)2碗、葱油4汤匙。
2、将五花肉、鲅鱼、韭菜、生姜分别剁碎备用,将鲅鱼和五花肉混合,加入调料,搅拌均匀后加入韭菜搅拌;
3、清水和面制作饺子皮,饺子皮中放入馅料捏合,水开后放饺子,水开两次,饺子即可熟透。
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1、主料:干虫草花适量、黄瓜半条、生抽1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、蒜3~4瓣、香菜适量。2、虫草花凉水泡发。3、泡发后的虫草花去掉根部,焯水约3分钟。4、黄瓜切细丝,香菜切段。碗内调人一勺生抽一勺蒸鱼豉油,半勺糖,调匀备用。
2023-07-15 19:05
1、用料:毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶叶、盐。2、先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水,把毛蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。3、清洗好了之后的毛蛋再放入锅内,加水加入大料和十三香之后,再放点茶叶和盐
1、主料:鲅鱼2条、五花肉250克、面粉适量;辅料:韭菜1把;调料:食盐2茶匙、姜5克、花椒1撮、料酒1茶匙、生抽5汤匙、香油2茶匙、水(开)2碗、葱油4汤匙。2、将五花肉、鲅鱼、韭菜、生姜分别剁碎备用,将鲅鱼和五花肉混
1、主料:鸽子。2、辅料:葱姜、桂皮、八角、香叶、草果、茶叶、柠檬皮、食用油、大米、盐、蜂蜜。3、净鸽加清水、姜片、八角(一颗)、盐、葱结,入压力锅20分钟捞起,撒少许盐腌制备用。4、在锅中撒一把干米,倒入刚没过米的油,
2023-07-15 19:04
1、植脂鲜奶油500克、牛奶500克、蛋黄3个、蜜豆少许、白砂糖100克、栗粉30克。2、牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起,搅拌均匀,倒入锅中,小火加热,加热过程中不停搅拌,直至浓厚。3、鲜奶油打发至两倍大,加入冷却的
1、主料:350g小鸡腿。2、配料:适量盐、适量酱油、适量料酒、适量冰糖、适量八角、适量桂皮、适量当归、适量枸杞。3、小鸡腿冰箱拿出常温下退冰。4、香料先准备好,洗净沥干水分。5、鸡腿退冰后用开水焯一下,去除杂质。沥干备
2023-07-15
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