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鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩(儿童鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩)

更新时间:2023-05-09 05:27:33作者:未知

鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩(儿童鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩)

1、首先将鸡蛋打入碗中搅拌打散。

2、加入适量盐和温水,将蛋液搅打均匀。

3、蛋液用细筛网过滤2-3遍,然后静置10分钟。

4、把蛋液倒入小蒸碗中,盖上保鲜膜。

5、水开放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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