更新时间:2023-09-06 23:29:11作者:佚名
1、原料:泡发好的牛毛广250克,香菜段40克,香葱末20克。
2、调味料:干辣椒3克,蚝油8克,花生油20克。
3、将发泡好的牛毛广切成小段。
4、放入开水锅中烫一下,几十秒即可。
5、香葱末和干辣椒加花生油炸香。
6、将烫好的香菜和牛毛广加蚝油和上一步制得的辣椒花生油。
7、用筷子拌匀即可。
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2023-09-06 23:29
1、猪横脷是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。因为横长在腹部,又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚,故称为
2023-09-06 23:28
1、材料:泥猛鱼300克、植物油2汤匙、食盐1汤匙、姜2片、蒜2粒、生抽1汤匙、香菜10克、水适量。2、泥猛鱼宰杀干净后洗净。3、在泥猛鱼的中间切断。4、锅中热油爆香姜片和大蒜。5、加入适量开水。6、加入食盐。7、把调好
2023-09-06 23:03
1、食材:地瓜一个、肉适量、葱姜蒜适量、盐、油、生抽、料酒、酱油适量、鸡精、大骨香适量。 2、准备一个地瓜,切边备用,准备适量的肉,切丝或者切片都行。 3、准备葱姜蒜。 4、在锅里放适量的油加热,加入切好的肉翻炒。
2023-09-06 23:01
1、煮鸡蛋时不可以用大火,这样容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂,如果使用小火,这样煮鸡蛋的时间会长一点,并且不容易掌握好鸡蛋的老嫩程度。所以,煮鸡蛋要用中火最好,这样煮鸡蛋不破。 2、煮鸡蛋的时候,可以在水里加
2023-09-06 23:00
1、食材:猪大排适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、生粉适量。 2、大排切成稍厚一些的块,用刀背敲一敲,这样处理口感嫩,易入味。 3、加入一勺料酒、一小勺的盐、一勺黑胡椒粉、适量的生抽拌匀。
2023-09-06 22:59
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