酸奶很多人爱喝，其实和酸牛奶还是有区别的，很多人爱减肥的时候喝一点酸奶，能很好的帮助消化，不过有一点要注意了，那就是不能一次性喝很多。

酸牛奶可以加热吗

可以的。

其实酸牛奶本质上还是牛奶，也是可以加热的，而且效果也是很好的，坚持喝对身体好。酸牛奶的正确加热方法是，将酸奶杯、酸奶瓶或者装有酸奶的其他器皿放入装有45℃~50℃温水的盆中缓慢加温。等手感温和了，就可以饮用。

酸牛奶可以减肥吗

可以的，一部分的酸牛奶热量是很低的，而且也是帮助消化的，很多人爱喝其实可以每天喝的。

酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上，还是属于牛奶。但是酸奶饮料，只是一种有酸味添加剂的饮料，它只是饮料的一种，不是牛奶。这二者的最大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别。

酸牛奶和酸奶的区别

1、固体的酸奶是发酵后没有经过搅拌的一种酸奶，有点像豆腐花什么的。

2、比较有流动感的酸牛奶可能是搅拌后的发酵酸奶，也可以是牛奶添加了某种稳定剂（牛奶会比较粘稠）后的调配型酸奶，没有经过发酵的，它的酸来自于添加了某些酸，例如柠檬酸、乳酸什么的。

3、酸牛奶和酸奶饮料的营养价值差别很大，酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；酸奶饮料，也就是乳酸饮料，只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。