更新时间:2024-06-15 22:45:37作者:佚名
1、处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成蓉,拌上白酒(如果你自己愿意,可以加上少许的盐一起拌),塞在虾壳里,把虾码好在盘里,切两片生姜加两根小葱,然后上蒸锅蒸。
2、水开后过五分钟就可以吃了,撇去蒜蘸醋,也可以不蘸。 这种做法,能够把龙虾的味道全部调出来,不象十三香的,满嘴吧都是调料的味道。
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1、油泡鲜虾仁是广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系菜肴。油泡鲜虾仁是非常适合四季食用的热菜。2、油泡鲜虾仁用的是虾仁和西芹、西兰花、姜、葱等食材制作的。油泡鲜虾仁对于身体虚弱的人们和孕妇、小孩都是非常适合的,营养价值非常高
2024-06-15 22:45
1、主料:燕鲅鱼一条。2、调料:葱姜蒜、酱油、料酒、醋、油、盐糖味精。 3、将燕鲅鱼去腮、去除内脏、特别要把鱼血清除干净,冲洗后将鲅鱼切段。葱姜蒜切片。 4、起锅热油,爆香葱姜蒜;放入鲅鱼段。 5、开大火,顺着锅边
2024-06-15 21:07
1、主料:泡发黑木耳、鸡蛋。 2、辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。 3、泡发黑木耳150克。 4、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。 5、将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。 6、锅内
1、挑选苦瓜的时候,要选用表面颗粒大且饱满的苦瓜,这种苦瓜肉嫩而厚实,苦味较低。表面颗粒比较小的苦瓜肉相对较薄,苦味重。 2、苦瓜切开后要用勺子将中间部分挖掉,尤其是白膜的苦味更重,把白膜挖的越干净,苦瓜越不苦。 3
1、咸肉片炒秋葵(1)材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜。(2)秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段。(3)先爆下咸肉片,盛起。(4)另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱拌匀。(5)再倒入咸肉片,兜匀,
2024-06-15 21:06
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