更新时间:2023-07-09 09:28:10作者:佚名
1、珍珠水开后煮15-20分钟即可,不建议时间过长或过短,以免珍珠中间没熟且不呈现透明状,或珍珠营养成分流失过多,出现软化情况,不够Q弹,而煮15-20分钟珍珠口感软糯又Q弹,外观透明、通透。
2、另然后煮珍珠后需用凉水冲凉,Q度会更好,还可加入适量蜂蜜,使珍珠不易变坏和粘连。
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1、看外壳颜色:如果成熟的榴莲外壳会呈现金黄色,然而没有成熟榴莲外壳颜色会浅一些,中间会夹杂着一些绿色。2、捏外壳软硬:一般成熟榴莲,我们可以捏一下外壳,会比较富有弹性。没有成熟榴莲外壳捏起来,是按不动的,会比较硬。3、
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1、珍珠水开后煮15-20分钟即可,不建议时间过长或过短,以免珍珠中间没熟且不呈现透明状,或珍珠营养成分流失过多,出现软化情况,不够Q弹,而煮15-20分钟珍珠口感软糯又Q弹,外观透明、通透。 2、另然后煮珍珠后需用凉
1、蒸鹿尾儿是一道以猪肝、猪大肠为主要食材制作的一道满族菜。2、新鲜猪肝三副,猪大肠适量,松子仁200克,花生仁800克,芝麻酱适量。盐、秘制调料水、葱、姜、香油等。3、猪肝洗净,用菜刀反反复复剁7-8遍,直到将猪肝剁成
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1、食材:香芹一把、鸡蛋1个、猪肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、葱姜适量;2、选择新鲜水嫩的香芹,去根后清洗干净,沥净水分备用。3、香芹沥净水分,刀挨刀地切成香芹碎,不要切熟掉,以免影响口感。4、猪肉肥瘦比例1:2,加
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1、原材料:小公鸡500克,姜三片,油菜子胆3根,大枣20克,党参一根,盐,鸡精粉少量。2、小公鸡剁碎核桃仁块,沸水入锅焯去血沫,冲净预留。3、汤煲中先摆好黑椒鸡块、党参、大枣和生姜片,放凉水煮沸去净白沫子,慢火炖1.5
1、用料:猪前蹄2个、水焯竹笋片500克、老姜1大块、八角2粒、丁香8粒、香叶6片、食用油100克、味极鲜酱油8克、料酒15克、李锦记红烧汁10克、盐5克、香菜2棵。2、所需食材如上,买商家刮洗干净的猪蹄和焯过水的竹笋片
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