菠萝是日常生活中一种很受欢迎的水果，但是有时候放置过久的话，菠萝心会变褐色，不知道这样的菠萝还能吃吗？

菠萝心变褐色还能吃吗

依据情况而定。

菠萝心如果变成了褐色，要判断还能不能吃，需要根据具体的情况而定。如果菠萝只是梗呈褐色，但是并没有发软、流汁等变质的现象出现，那么这样的菠萝只是成熟度比较高，一般还是能吃的。

但是如果菠萝不仅心变褐色了，而且还伴有酸臭味、果肉发软等变质现象出现的话，那么这种菠萝一般已经变质了，并不建议再继续食用。

菠萝心变褐色吃了会怎样

因人而异。

如果只是吃了少量心变褐色的菠萝，并且没有感到什么明显的不适，那么并不需要采取什么措施，多喝点水来促进其排出即可。

而如果食用心变褐色的菠萝的量比较多，而且食用以后感到了腹痛，还伴有腹泻、头晕的现象出现，那么这个菠萝很可能已经变质，建议尽快去医院寻求医生的帮助，找出具体的原因，以免延误治疗。

菠萝心能吃吗

能吃，但是未熟透的菠萝不建议食用心。

一般来说，波罗的心是可以吃的，而且菠萝心中的纤维素含量要远远多于菠萝表层的肉质，通常粗纤维多的话，食用以后更有利于促进胃肠的蠕动，所以吃了是有一定好处的。

但是并不是所有的菠萝心都适合食用，如果菠萝未完全熟透的话，里面的心纤维颗粒会比较大，食用以后并不好消化，一般是不建议食用的。

菠萝的功效与作用

1、生津止渴。菠萝口感酸甜，食用以后可以促进食欲，是很好的生津止渴的水果。

2、补充营养。菠萝中含有多种人体所需的维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充营养，起到一定的提高免疫力的作用。

3、润肠通便。菠萝中含有丰富的菠萝素，食用以后可以促进肠胃的蠕动，起到一定的润肠通便的作用。

4、健脾开胃。菠萝是偏热性的食材，适量食用可以起到一定的健脾开胃的作用。