更新时间：2023-10-05 11:13:39作者：未知
1、食材：土豆200克，鸡肉600克，油适量，盐适量，大料适量，料酒适量，老抽适量。
2、准备洗好的鸡肉。
3、锅中放油，放入大料炸香。
4、放入鸡肉炒至变色，
5、变色后放入料酒。
6、老抽，炒均匀。
7、加入适量的水。大火烧开。
8、把土豆切成小块。
9、锅开后放入土豆。大约煮20分钟
10、放入盐，在煮10分钟，即可。
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2023-10-05 11:13
1、家常卤牛肉，最好用牛腱子肉来做。牛腱子肉 2斤，香料包 1包，干辣椒 4个，白酒 汤匙，酱油 5汤匙，冰糖 一小抓，生姜 一块，盐 适量，水 适量；调味汁：2勺酱油，1勺香醋，一勺辣椒油，红辣椒 2个，半勺白糖和半勺
2023-10-05 11:12
1、准备老麻抄手调料：碗中加蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤或面汤。2、材料：猪肉、姜、蒜、葱花、盐、酱油、醋、熟油辣椒、花椒面、芝麻油、味精。3、肉和姜蒜分别剁碎，放在一起剁细。让姜蒜的香味与肉融
1、碱面中最常见的是食品添加剂，以前家里蒸馒头用“面引子”时，为防止过酸都会放上一点碱用来中和一下。2、食材：面粉、精盐、碱。3、面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100:1：0.5取干净碗倒入清水，调入5克精盐。4、调入
2023-10-05 11:11
1、准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后，再加入淀粉腌制好。2、将老火
2023-10-05 11:00
1、主料：猪里脊肉(150克)。 2、辅料：白菜(50克)。 3、调料：鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8
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