更新时间：2023-04-30 16:12:40作者：佚名
1、是川菜，属于川菜系。
2、鱼香肉丝中本没有鱼，是因为鱼香味是川菜中的独一口味，鱼香味中有鲜味、咸味、香味、辣味、酸甜味融为一体，总体称为鱼香味，多在四川、成都、重庆等地会吃到有正宗的这道菜，最早源于民间一种独具色彩的烹饪鱼的调味方法而得名。
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2023-04-30 16:12
1、原料：芝麻酱4汤匙（60克）、温水约4汤匙（60ml）、生抽2茶匙（10ml）、米醋1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5克）、韭菜花2汤匙（30克）、酱豆腐1块、虾油1茶匙（5ml）香油2茶匙（10ml）、辣椒油随意、香
2023-04-30 15:52
1、用料：番茄2个，内酯豆腐一盒，金针菇一小把，仔姜半块，剁辣椒一勺，水3碗，盐3~4小勺。2、剁椒切碎，仔姜切丝，西红柿切成小块。3、锅中加油烧热，入剁辣椒，仔姜丝。翻炒两下，加入切好的番茄。加少量水，将番茄炖至软烂。
2023-04-30 15:51
1、食材：糯米粉50g、面粉50g、白糖少量、黑芝麻少量。2、两种面粉混合，用开水把面粉烫好。3、把烫好的面粉揉好醒一会。4、醒好的面团成小挤，捏成皮抱上馅料捏好。5、锅中放油下面坯炸至金黄即可。6、好吃的炸糖糕就做好了
2023-04-30 15:49
材料：剩饭，鸡蛋，盐，蔬菜。1、剩饭中加入鸡蛋，盐等调味料，用手抓匀。2、再加入菜类的抓匀。也可以将所有东西一股脑放一起抓了。3、用手倒腾出个圆形，放垫了锡纸的烤盘上，用手压扁。4、烤箱180度预热，放入烤箱烤15分钟。
1、食材：鲜红椒2kg、梅豆瓣500g、青椒适量、花椒20g、姜400g、蒜500g、白糖25g、花生50g、芝麻50g、白酒适量、油500g、盐适量。 2、辣椒洗净晾干水分，姜洗净用盐腌制一小时左右捞出晾干水分，霉豆
2023-04-30 15:47
2023-04-30
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