白萝卜粉丝丸子汤
2023-04-12
更新时间:2022-03-02 18:42:46作者:admin
对于爱吃零食的高血压患者来说,每当走街串巷都少不了与各色零食打照面,那么下面我们就来了解一下高血压哪些零食不能吃呢?
肉脯、肉松、肉干等猪牛羊肉类加工食品,其中的钠含量一般都很高,钠摄入过多会引起血压升高,所以不建议高血压患者食用。如果喜欢吃,一天也不能吃超过40克的量。
鸡爪等禽类加工食品,不管是卤制的、五香的、盐水的还是泡椒的,大部分都有盐超标的问题,都不推荐吃。可以选择吃鸭脖、鸡翅、鸡爪子这种带骨头的,肉少一点,热量也不高,如果爱吃鸡胗、鸡心、鸡肝等,一次吃1-2个就好。
鱼干、香辣鱼块等海产品,本身就比较咸,加工而成的小零食钠更高。而且一些油浸工艺制作而成的香辣鱼块,还存在油脂过多的问题,不建议高血压患者食用。如果爱吃,同样只能吃一小包,不超过40克为宜。
虽然多吃大豆及豆制品对于控制高血压是有益的,但是豆干、豆卷、素肉这些零食中油盐调料实在加得过多,不宜当零食吃,如果实在喜欢,可以当菜吃,但也应限制在40克以内。
用精细米面做成的糕点,为了酥香或者黏糯的口感,以及香甜的味道,其中都加了不少的糖、盐、油,热量很高,小小的一块糕点,其中的热量都可能超过一碗米饭。高血压患者也不宜多吃。
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
高血压患者吃完零食之后要记得多喝水。最好多喝白开水,当然,喝一些不太浓的茶配着吃也可以。如果有条件,也建议喝点牛奶、无糖豆浆或者自己熬的豆汤作为饮品。
食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
高热能食物可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖,所以,高血压患者的饮食上应限制高热能食物。
烹调时选用植物油,橄榄油、亚麻籽油、菜籽油中含有大量的不饱和脂肪酸,应为首选的食用油种类。多吃海鱼,海鱼种含有不饱和脂肪酸,能抑制血栓的形成,预防中风。
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
高血压不能吃容易使神经兴奋的食物,像咖啡、浓茶、酒等,高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升,而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
芹菜含芫荽苔、甘露醇等物质,有降血压与降血脂的作用,对原发性、妊娠性、更年期高血压等均有明显疗效。
荷兰豆中含有丰富的铬。铬元素能维持胰岛素的正常功能,有利于糖类和脂肪的代谢。缺铬容易诱发动脉粥样硬化以及高血压。多酚、类胡萝卜素、钾和钙,能保护血管,使血管能正常扩张,降低动脉粥样硬化和患高血压的概率。
西红柿含有较大量的番茄红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。
茼蒿中富含多种挥发性精油以及胆碱等,能使血管正常扩张,具有降血压作用。茼蒿含有多种氨基酸、蛋白质、钾盐、类胡萝卜、类黄酮,能调节体内水分代谢,让血管保持健康通畅。芸香素与槲皮素能抑制血管不正常收缩,因此有降低高血压的作用。
现代医学研究显示,山楂含有类黄酮和有机酸,具有调节血脂、抑制血小板凝结、舒张血管、防止动脉硬化等作用,还可改善高血压。山楂含有前花青素、维生素C,可减轻血管硬化 ,使血管能正常扩张,改善高血压症状。
香蕉是一种高钾低钠食物,而且不含胆固醇。每100克香蕉中,寒钾量达256克,含钠量则仅为4毫克。钾对维持钠的平衡有重要作用,如果体内缺乏钾元素,钠便会过多,导致体内水分滞留,血压升高,因此,适量食用香蕉,可以改善高血压。
苹果中含有丰富的钾元素、果胶、纤维素、维生素C等,能促进体内钠盐的排出,从而可以起到降压的作用,对高血压患者有利。
另外苹果中还含有一种特有的类黄酮元素,是纯天然的氧化剂,不仅能抑制低密度脂蛋白的氧化,还可以平稳的降血压。