1、主料：糙米120克。

2、辅料：杏鲍菇150克、甜豆100克、胡萝卜1根、盐3克、胡椒粉3克、高汤适量。

3、做法：

（1）准备所有食材。

（2）糙米淘洗干净后浸泡2小时。

（3）胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒。

（4）平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒。

（5）再加入杏鲍菇粒，翻炒。

（6）下盐和胡椒粉调味。

（7）然后放入浸泡过的糙米，拌匀。

（8）最后放高汤，拌匀。

（9）把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序。

（10）当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒。

（11）平底锅放少许油，炒熟甜豆粒。

（12）煮熟的米饭。

（13）当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可。