更新时间:2024-04-06 23:00:35作者:佚名
1、主料:腊鸡半只、香菇10个。
2、辅料:小红辣椒3个。
3、做法:
(1)腊鸡剁块,用水泡半个小时。
(2)香菇洗净切成十字块。
(3)锅烧热放油,然后放入葱姜蒜煸炒。
(4)倒入鸡块和鸡杂。
(5)大火翻炒十分钟,倒入香菇。
(6)加半碗水,加入盐,生抽,料酒,胡椒等调料,盖上锅盖小火焖十五分钟。
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2024-04-06 23:00
1、看土豆表面的孔,大家辨别翻新土豆时,可以看土豆表面的孔,如果发现土豆表面的孔特别深,就不要购买了,这些土豆就有可以是翻新的,因为新土豆的孔多比较浅,而老土豆的孔才会特别深,任何翻新工艺都不能改变这一点。 2、看土豆
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1、食材:牛排(有肥油的最好)2块、大蒜4-5颗、百里香/thyme两撮、牛油2片、海盐少许、黑胡椒少许。 2、冷冻的牛排移至冷藏室解冻,然后再取出放置室温,切忌用水泡牛排,再用厨房纸把牛排表面的血水吸干净。 3、在
1、法棍可以保存8个小时。法棍面包最吸引人的便是它硬质的外壳。但在出炉后,面包内部的水分会不断向外部渗透,最终会导致外壳吸收水分变软。超过8个小时的硬壳面包,外壳会像皮革般难以下咽。即使重新烘烤,也很难恢复刚出炉的口感。
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1、食材:大骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。2、准备好大骨,砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至大骨熟透,没有血沫后就可以关火了。焯水好的大骨
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1、主料:泡发笋干200克、五花肉300克、大葱1段、姜片3克、食用油5毫升、八角2个、花椒1克、桂皮2克、香叶2片、生抽5克、盐2克、白砂糖5克、水500毫升。2、准备大葱对半切,切姜片,泡发笋干切段,五花肉切段。3、
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