大闸蟹是生活中常见的一种螃蟹，其营养价值是比较高的，在生活中比较受欢迎，那冻死的大闸蟹还能吃吗？大闸蟹怎么保存才不死？

冻死的大闸蟹还能吃吗

不建议再吃。

大闸蟹作为一种河蟹，长期生活中水中，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的。

一般都是建议吃新鲜的大闸蟹，大闸蟹一旦死亡后，就不建议再进行食用了，否则可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，冻死的大闸蟹死后可不可以吃，需要看情况而定，若死亡的时间不长，那么是可以吃的，但如果死亡的时间比较长，那么就建议不要再吃，避免对自身肠胃造成伤害。

大闸蟹怎么保存才不死

大闸蟹作为一种河蟹，买回家之后要是不着急吃，那么可以将其保存好养活一段时间，保存的时候只需要将大闸蟹放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证大闸蟹刚好能站起为宜。

若要长时间保存大闸蟹，可在水中放入少量小鱼小虾，还可以将大闸蟹捆绑起来减少其活力消耗，这样可以保存一段时间。

死螃蟹怎么处理才能吃

死螃蟹和活螃蟹一样，吃之前需要将其处理干净才可以，如果不将其处理干净，那么大闸蟹中可能携带有一定的细菌以及微生物，这样就容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。

清洗的时候需要先将大闸蟹准备好。然后准备一盆清水，将其放在水中浸泡，这样可以加速大闸蟹吐出泥沙。之后准备一个刷子，将大闸蟹拿起来，将其腹部、腿部以及蟹壳都好好刷干净。随后再用剪刀剪开大闸蟹的肚子，将其中的有害物质拿出来，冲洗干净即可。

大闸蟹一天吃多少合适

建议一天吃1-2只即可。

大闸蟹是生活中常见的食物，其营养价值以及食用价值是很高的，适量吃能为人体补充充足的营养，对于人体的健康具有一定好处，一般正常情况下，建议正常人体一天吃1-2只左右的大闸蟹，用来满足自身实际情况即可。