网站首页
手机版

大闸蟹有寄生虫吗 吃大闸蟹会中毒吗

更新时间:2022-03-02 23:48:42作者:admin

大闸蟹有寄生虫吗 吃大闸蟹会中毒吗

最近看新闻,很多的水生动物中都有寄生虫,我很喜欢吃的大闸蟹也是水生动物,担心里面也会有,请问大闸蟹有寄生虫吗?

大闸蟹有寄生虫吗

有寄生虫。

大闸蟹做为一种水生动物,常年生活于水中的淤泥中,而且喜欢食水中的腐物,因此大闸蟹很容易受到细菌微生物和寄生虫的感染,只不过因为生长的环境,喂养的方式等不同,携带的具体数量也有所不同罢了。

但这些寄生虫在经过足够时间的高温烹饪后,都是可以杀灭的,因此对于大闸蟹中的寄生虫也不需过于担心,将其正常烹饪食用就可以了。

吃大闸蟹会中毒吗

一般不会。

大闸蟹是一种食材,其中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等营养成分,正常情况下食用是不会导致人体中毒的。

但螃蟹如果没有加熟,或者不新鲜了的话,其中就会含有大量细菌微生物,而这样的螃蟹被人食用后,就有可能会食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻或头疼、头晕、乏力等症状。

吃大闸蟹不舒服怎么办

根据情况看。

吃大闸蟹后不舒服的原因有很多,而且不同体质,不舒服的反应部位和程度都不同,因此如果程度不严重的话,可以先观察休息一段时间,如果得到缓解则不需过于担心。

但如果没有缓解,或者不舒服的程度直接比较严重,难以忍受的话,则需及时就医检查,根据病因进行针对治疗,要不然就很有可能延误病情,引起更严重的后果。

大闸蟹适合小孩吃吗

不太适合。

螃蟹性寒,而且含有大量蛋白质成分,小孩子的消化功能不完善,食用后容易引起肠胃不适和过敏现象,因此螃蟹并不是适合小孩吃的一种食物。

但对于一岁以上的小孩子,是可以根据情况,少量给予一些的,因为螃蟹中含有的蛋白质等营养成分,对小孩子的生长发育极为有利。

为您推荐

杏仁瓦片的简单做法(杏仁瓦片的做法大全窍门)

1、材料:黄油20g、香草糖30g、蛋白1个、低粉20g、杏仁片50g。2、将蛋清加入糖粉中,搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。3、黄油隔水融化,低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。4、将面糊搅拌均匀后,在铺好油纸的烤盘上,用勺子铺出

2023-04-12 11:22

豆豉鸡爪 豆豉鸡爪的做法

1、食材:鸡爪500克,豆豉50克。黄酒一大勺,老抽两小勺,白糖一勺,盐适量,鸡精少许,红辣椒三个,花椒一小把生姜一小块,大葱一段,蒜两瓣。2、先将鸡爪洗净,烧一锅水,水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水

2023-04-12 11:22

柱侯酱炖黄鱼的做法 柱侯酱炖黄鱼的做法和配料

1、黄花鱼2条,葱姜蒜适量,柱侯酱满满挖1大勺,食用油2份量,料酒2勺。2、锅烧干,加入平常炒菜2份量的食用油。3、鱼鳍全剪干净,然后用厨房纸巾擦干。4、锅烧到冒烟,然后晃一晃,把油铺开。熘边下黄鱼,小心一点儿,别被溅到

2023-04-12 11:22

牛肉拉面 牛肉拉面热量

1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出

2023-04-12 11:20

芒果奶油意大利面 芒果奶油 如何做

1、材料:细意大利面半包、芒果1个、鲜奶油125毫升、黑胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油。2、沸水中放入少许盐,将意大利面按包装标注的时间煮熟。3、捞出用凉水冲洗片刻,沥干待用。4、锅中放入橄榄油,倒入面条炒2分钟左右。5、放入

2023-04-12 11:20

茄子烧豆角(茄子烧豆角图片)

1、材料:茄子300克,豆角200克,干辣椒段10克,蒸鱼豉油5克,耗油3克,味精2克,鸡精3克。2、茄子切成五厘米条;豆角切成五厘米段;3、锅中放油6成热,下入茄子、豆角炸成金黄色。锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子

2023-04-12 11:20