更新时间：2023-04-30 19:15:33作者：未知
1、首先将蛋黄和蛋清分离装进干净的碗内，准备三根筷子的。
2、然后再打了一分钟后，蛋清会出现气泡，继续用筷子搅拌打发的。
3、最后搅拌打发20或30分钟后的，蛋清即成为奶油状的，可黏在筷子上不脱落的。
用筷子打蛋清多久能打成奶油状（没有打蛋器用什么代替比较快）
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1、首先将蛋黄和蛋清分离装进干净的碗内，准备三根筷子的。2、然后再打了一分钟后，蛋清会出现气泡，继续用筷子搅拌打发的。3、最后搅拌打发20或30分钟后的，蛋清即成为奶油状的，可黏在筷子上不脱落的。
2023-04-30 19:15
1、主料：红小豆120克、面粉500克；辅料：水225克、葡萄干50克、花生50克。2、做法：将红小豆浸泡1小时；3、锅中加少许水，水开后下入红小豆，煮开后转小火煮，煮的过程中慢慢添加水，以保证锅里的水一直似开非开的状态
2023-04-30 19:11
1、材料：中筋粉500克、老面100克、糖60克、盐2克、酵母2克、水310克、呛面用中筋粉100克。 2、将主料全部放入厨师机桶。 3、揉至光滑的面团，盖上发酵至两倍大。 4、加入呛面用的100g中筋粉，厨师机重
2023-04-30 19:10
1、用料：蛋清、玉米淀粉5g、宝宝奶粉12g、酸奶15g。 2、装好裱花袋跟花嘴，撑开在一个容器里备用。 3、把除蛋清外其他材料称好拌在一起。 4、蛋白打发到硬性发泡。 5、把第三步跟第二部混合，刮刀从下往上翻拌
2023-04-30 19:09
1、食材：食用胶 每30斤加50克。2、选豆：大豆正在收割、晾晒、脱粒、拆袋、储藏、运输等过程外，会混纯进草根、树皮、泥块、砂粒、石女及金属屑等纯物。果此，正在使用前，必须先把大豆外的纯物、破口豆、霉烂豆、虫蛀豆、纯豆等
1、先把黄豆川水泡涨，再用高压锅或电炖锅将其煮烂，沥去水分，放在木板上或竹帘上摊凉。2、然后直接拌入干面粉，令豆瓣全沾上面粉，摊平到半厘米至2厘米的厚度，盖上白纸任其发酵。农村一般用一种叫黄金枝的灌木枝叶盖上，一般2至3
2023-04-30 19:08
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2023-04-30
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