我很喜欢吃甘蔗，这次在水果市场买了很多甘蔗回来，但是又怕它变坏，想请问一下甘蔗可以放多长时间呢？

甘蔗可以放多长时间

削皮的甘蔗1-2天

甘蔗中含有丰富的水分及糖类物质，削皮之后很容易滋生细菌，发霉变质的速度也会加快，如果将它置于冰箱冷藏保存的话，一般只能放1-2天左右，放的时间过长甘蔗中的水分会大量流失，口感变差，而且还有可能会变质。

未削皮甘蔗1-2月

没有削皮的甘蔗保存时间相对会长一些，其保存时间与其保存温度有一定的关系，如果室温比较高的话，一般只能保存半个月左右；如果室内温度较低，保存的比较好的话，一般可以保存1-2个月，甚至更久。

甘蔗怎么能放久一点

削皮的甘蔗

步骤：

1、将甘蔗切成长度合适的段状。

2、然后将它用塑料袋装好。

3、然后放在阴凉处存放即可。

4、如果暂时不打算吃的话，也可以置于冰箱冷藏存放。

未削皮甘蔗

步骤：

1、将甘蔗放在泥土的地面上。

2、然后在表面覆盖一层土和叶子。

3、每天在上面洒点水，保持湿润即可。

4、如果室内温度较低的话，也可以直接将其置于阴凉通风处存放。

甘蔗保存要注意什么

削皮的甘蔗

1、在保存削皮的甘蔗时不要用保鲜膜包裹，因为甘蔗中的糖分含量非常高，如果限制了其中空气的流动，会导致耗氧增多，加快细菌的繁殖，加速甘蔗的变质。

2、在将甘蔗放冰箱的时候，建议与其他气味比较重的食物分开存放，避免发生串味，影响食用口感。

未削皮甘蔗

1、在保存没有削皮的甘蔗时，不能将它下水清洗，而且要将其表面的水分擦干，否则会加速甘蔗的变质。

2、在保存甘蔗的时候最好是立起来存放，减少甘蔗与地面接触的面积，这样更利于甘蔗保存。

甘蔗变味了还能吃吗

不建议食用。

变味了的甘蔗不仅口感变差，而且很可能已经发生了变质，其中已经滋生了大量的有害细菌或霉菌，人体食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛等消化道不适症状，还有的人群可能会出现呼吸困难、意识不清、昏迷等情况，症状严重者甚至可能会危及生命。