更新时间：2023-08-10 07:51:33作者：佚名
1、用料：猪生手5只、精盐、味精、葱、姜、八角、花椒。
2、制法：将猪手烤后，用碱水泡30分钟，刮洗干净。
3、勺内放油，烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出，用刀将猪手劈开，剁成4块。
4、勺内放底油，用葱、姜炝锅，放入浓汤，加入花椒、八角、精盐、味精、料酒烧开，用小火烧2个小时，捞出码盘成形，浇上原汁即成。
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1、用料：猪生手5只、精盐、味精、葱、姜、八角、花椒。 2、制法：将猪手烤后，用碱水泡30分钟，刮洗干净。 3、勺内放油，烧八成热时将猪手逐个放入勺内炸成金黄色捞出，用刀将猪手劈开，剁成4块。 4、勺内放底油，用葱
2023-08-10 07:51
1、主要食材：牛筋。 2、辅料：姜片，葱结，八角，茴香。 3、调料：料酒，老抽，五香粉，冰糖，鸡精。 4、牛筋洗净后用开水焯一下，冲洗干净，切段。 5、锅里放清水，下牛筋、料酒、姜片、葱结、八角、茴香、老抽，大火
1、醉蟹是生的。生醉蟹就是直接用酒泡螃蟹，几天的时间就能有很好的味道，做的时候放适量糖可以提鲜。2、生醉蟹是传统做法，多见于上海、江苏等南方地区。用酱油、糖盐、黄酒等等调成醉蟹汁，然后将生螃蟹洗净放进去腌制而成。传统醉蟹
1、食材：黄瓜苗200g、干辣椒2个、葱姜蒜末适量、橄榄油适量、玫瑰盐适量、原味鲜1勺、香油适量。2、黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”。3、冲洗一下 然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟。4、热锅入油 先入干辣椒煸一
2023-08-10 07:05
1、准备好食材：绿皮茄子、肉末、葱。2、将茄子洗干净，切成块。3、锅中热油，放入蒜末，爆香。4、然后放入茄子，翻炒至茄子变软。5、然后加入适量生抽、白糖，炒匀后，盛出备用。6、另起油锅，倒入肉沫煸炒。7、炒香后，加入适量
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1、材料：土豆3个，胡萝卜1根，蒸肉米粉150克，豆瓣酱1汤匙，腐乳汁1汤匙，葱 适量，姜适量，盐适量，橄榄油1汤匙；2、将土豆、胡萝卜去皮，切成块状，然後用水洗去淀粉，防止变色。3、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、
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2023-08-10
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