更新时间：2023-06-04 11:14:34作者：佚名
1、包饺子面粉是高筋。因为高筋面粉包出的饺子皮比较有筋道、耐煮、不易破皮。
2、不过用中筋面粉和低筋面粉也可以，只是包出的饺子不易久煮，而且容易煮烂。所以在做饺子的时候最好选择高筋面粉，因为这样做出来的饺子口感才是最好的。
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2023-06-04 11:14
1、用料：牛奶300克、吉利丁片1.5克、细砂糖适量。2、牛奶预留15毫升，其余倒入锅中，中火煮至微微沸腾，转小火慢熬至水分蒸发，剩下一半牛奶。3、边熬边搅拌。4、吉利丁片放入预留的牛奶中泡软，然后隔温水（50度）溶化。
1、活鲤鱼直接请商家给收拾干净，回家反复用清水冲洗干净包括鱼鳃和腹内，然后用白酒周身及内里抹一遍，腌制一下去掉腥味。2、水豆腐一块冲水后控净水分，香菇清洗干净。3、宽粉条提前浸泡好，更容易煮熟，红薯去皮洗净。4、4自制的
2023-06-04 11:13
1、用料：新奥尔良腌料70g、翅中+翅根700g、冷水100g2、用牙签或小刀在翅中和翅根上戳几下（这样容易入味）。3、将70克的腌料与100克的水搅拌均匀。4、将戳完的翅中翅根放入腌料搅拌均匀。5、放入冰箱冷藏10小时
1、取一盆，放适量水，加入白糖，搅匀后，加入酵母粉再搅匀，静置5-10分钟，看到表面出现浮末状就开始和面。2、另取一大盆，放入适量面粉，将图1材料倒入面粉盆中，搅匀。3、揉成光滑面团。4、加盖湿布，让温暖处让其发酵至二倍
1、主料：雪梨一个。 2、配料：川贝5g。 3、辅料：冰糖三粒。 4、雪梨一个，川贝粉，一个雪梨用5g就够了，将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉。5、将雪梨的芯用东西去掉。 6、将三粒冰糖放进雪梨里面，
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