1、将芝麻清洗下晾干，锅内烧热后放入芝麻小火翻炒。火要小并且要不停翻炒，不然容易炒糊。

2、将炒好的芝麻放入料理机中磨成粉。磨好后芝麻粉因为含有油会结成团，用筷子搅散放入瓶中方便保存。

3、食用时挑出20克左右的芝麻粉，加入一至两勺红糖。芝麻和红糖不需放太多，太多会感觉很腻。

4、再往其中倒入少量开水，只需没过芝麻和红糖即可，不用太多。

5、用筷子将芝麻和红糖搅拌均匀，使红糖迅速融化即可食用，如果不够热可用放微波炉里转一下。