网站首页
手机版

莴笋土豆怎么凉拌好吃 莴笋和土豆有什么功效

更新时间:2022-03-03 03:24:35作者:admin

莴笋土豆怎么凉拌好吃 莴笋和土豆有什么功效

莴笋和土豆都是我们平时吃的比较多的食物,这两种食物用水焯烫后放在一起凉拌吃,口感爽脆,而且可以很好的给身体补充营养,有益健康,那么莴笋土豆怎么凉拌好吃呢?

莴笋土豆怎么凉拌好吃

准备花椒,醋,盐,葱肠以及土豆,还有莴笋,先把莴笋外面的皮给去除,然后再切成丝,土豆清洗干净,把皮去除以后也切成丝,锅中加入适量的水,加一些油盐,把莴笋丝放进去焯烫一下,再捞到凉水当中,土豆丝同样用这样的方法来操作,把里面的水分给挤干净,再加入一些香肠,把葱丝放进去,加入适量的盐,锅中加入适量的油烧热,然后再把花椒放进去炸成花椒油,再添加一些醋,搅拌均匀以后就可以吃了。

莴笋和土豆有什么功效

提高免疫力

适当的吃一些莴笋土豆,能够补充身体所需要的纤维素以及维生素,让脾胃消化功能变得更好,达到通便作用,还可以让免疫力变得更强。

保持活力

莴笋土豆里面的维生素c含量也是非常高的,能够让负面情绪得到缓解,让身体保持活力的状态。

增强血管弹性

莴笋土豆里面还含有粘液蛋白,可以让消化道更加健康,让关节腔以及呼吸道的润滑程度变得更好,避免脂肪堆积在血管壁上,可以让血管的弹性更加不错。

保持酸碱平衡

吃一些莴笋土豆可以让身体酸碱平衡,让酸性物质被有效的综合,达到抵抗衰老以及美容养颜作用。

消除水肿

莴笋土豆里面含有的钾元素是非常丰富的,可以让钠排出量变得更多更快,当出现高血压肾炎水肿以后,多吃一些莴笋,土豆就是不错的选择。

帮助减肥

莴笋土豆里面还含有一定的膳食纤维,矿物质以及维生素,它的热量还是比较少的,脂肪含量也几乎没有,能够让身材维持在比较好的状态。

土豆做什么菜好吃又简单

红烧土豆片

准备鸡精,糖,料酒,陈醋,酱油以及土豆,先把土豆清洗干净,然后再把皮去除切成片状,土豆片放到冷水里面浸泡一下,然后再准备一个碗,里面添加鸡精,盐,白开水,糖,料酒,醋,酱油调成料汁,锅中加入适量的油烧热,然后就可以把土豆片放进去翻炒一下,再把料汁倒进去,大火煮开以后改成中火,煮到汁液浓稠就可以吃了。

土豆烧排骨

准备八角,冰糖,酱油,料酒,植物油,花椒,郫县豆瓣,生姜,土豆以及排骨,先把排骨剁成块,把土豆的皮去除,切成滚刀块,锅中加入适量的油烧热,排骨放进去稍微翻炒一下,然后再加一些郫县豆瓣酱,翻炒几分钟把料酒,冰糖,酱油,八角,葱,花椒,生姜放进去翻炒上色,然后再加一些鲜汤,土豆,把它烧开,用小火略微的炖煮40分钟左右,最后把八角,葱,生姜,花椒捡掉以后,装盘来吃。

莴笋搭配什么食物最好

1.莴笋可以和蘑菇搭配在一起吃,这两种食物搭配就可以达到降低血压,降低血脂,润肠通便作用,对于有高脂血症,高血压问题的人来说就非常适合。

2.莴笋还可以和木耳搭配在一起吃,能够有效解决心脑血管疾病,糖尿病,高脂血症以及高血压。

为您推荐

杏仁瓦片的简单做法(杏仁瓦片的做法大全窍门)

1、材料:黄油20g、香草糖30g、蛋白1个、低粉20g、杏仁片50g。2、将蛋清加入糖粉中,搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。3、黄油隔水融化,低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。4、将面糊搅拌均匀后,在铺好油纸的烤盘上,用勺子铺出

2023-04-12 11:22

豆豉鸡爪 豆豉鸡爪的做法

1、食材:鸡爪500克,豆豉50克。黄酒一大勺,老抽两小勺,白糖一勺,盐适量,鸡精少许,红辣椒三个,花椒一小把生姜一小块,大葱一段,蒜两瓣。2、先将鸡爪洗净,烧一锅水,水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水

2023-04-12 11:22

柱侯酱炖黄鱼的做法 柱侯酱炖黄鱼的做法和配料

1、黄花鱼2条,葱姜蒜适量,柱侯酱满满挖1大勺,食用油2份量,料酒2勺。2、锅烧干,加入平常炒菜2份量的食用油。3、鱼鳍全剪干净,然后用厨房纸巾擦干。4、锅烧到冒烟,然后晃一晃,把油铺开。熘边下黄鱼,小心一点儿,别被溅到

2023-04-12 11:22

牛肉拉面 牛肉拉面热量

1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出

2023-04-12 11:20

芒果奶油意大利面 芒果奶油 如何做

1、材料:细意大利面半包、芒果1个、鲜奶油125毫升、黑胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油。2、沸水中放入少许盐,将意大利面按包装标注的时间煮熟。3、捞出用凉水冲洗片刻,沥干待用。4、锅中放入橄榄油,倒入面条炒2分钟左右。5、放入

2023-04-12 11:20

茄子烧豆角(茄子烧豆角图片)

1、材料:茄子300克,豆角200克,干辣椒段10克,蒸鱼豉油5克,耗油3克,味精2克,鸡精3克。2、茄子切成五厘米条;豆角切成五厘米段;3、锅中放油6成热,下入茄子、豆角炸成金黄色。锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子

2023-04-12 11:20