更新时间:2023-07-12 22:26:04作者:未知
1、糯米500克、白糖200克、箬叶20张。
2、包粽子:将糯米淘洗干净,用清水浸泡6小时左右,沥干水分待用;箬叶刷洗干净,浸泡于清水中。取箬叶2张,先重叠1/3,再卷折成圆锥形,按量装上糯米,封口包裹成金字塔形,用麻绳扎紧即成粽子生坯。
3、成熟:粽子都包好后放入锅内,加清水,用中火煮约2小时即熟。临食用时,剥去箬叶,放碗内,撒上白糖即成。
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2023-07-12 22:26
1、用料:豆泡9个、玉米粒、香菇、豆芽、青椒、胡萝卜、海鲜酱 5g、叉烧酱5g。 2、把豆泡掏空成小碗状待用。 3、掏出的豆腐瓤蘑菇丁和酱汁和适量水调匀。 4、把搅好豆腐馅填进豆泡,差不多2/3满。 5、玉米粒、
2023-07-12 22:25
1、主料:猪肋条肉400克。 2、辅料:豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,鸡蛋100克。 3、调料:花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面酱35克,盐1
2023-07-12 22:24
1、主料:牛肉、面条。 2、调味料1:郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油,料酒。 3、调味料2:高汤,盐,酱油,姜,蒜,干辣椒,花椒,草果,八角,桂皮、三萘,糖,葱段,鸡精。 4、牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净
1、用料:土豆2个葱花适量、盐少许、清水、猪油适量、芽菜适量。2、做法:新鲜土豆去皮,洗净,切薄片。3、蒸熟,将土豆片搅拌成泥,越细腻越好。4、加适量水搅成糊状。5、将猪油融化,放芽菜或酸萝卜碎用小火炒香。6、倒入土豆糊
1、用料:糖适量、酵母适量、面粉适量、红色蔬菜汁或者红曲米粉适量、绿色蔬菜汁或者抹茶粉适量、豆沙馅适量。 2、三份面团,一份白色的,一份红色的做字,一份绿色的做叶子。面粉,加适量白糖,发酵粉,色粉,揉好,发酵。3、发酵
2023-07-12 22:23
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