香椿炒鸡蛋的营养价值以及食用价值是比较高的，食用之后对人体的健康具有好处，那么香椿芽炒鸡蛋血压高的人能吃吗？香椿的功效与作用禁忌？

香椿芽炒鸡蛋血压高的人能吃吗

能吃。

对于高血压患者来说，日常饮食应该保持清淡，少吃高盐、高钾食物，需要低盐低脂饮食，多吃蔬菜水果，少吃盐，少吃油腻食物，控制体重，调节情绪等一般治疗，高血压患者可以吃香椿炒鸡蛋，对高血压不会造成影响，不过高血压患者需要按医嘱正规治疗。

要是医生说不能吃，那么就不要吃，坚持长期服药控制，也需要做好一般治疗，才能预防形成其他的并发症。

香椿炒鸡蛋血压高一天吃多少合适

建议一天吃50-100克即可。

香椿炒鸡蛋的营养价值以及食用价值是很高的，但高血压患者的饮食需要注意减少钠盐以及脂肪的摄入，香椿含有丰富的纤维素和维生素，营养价值比较高，高血压患者可以食用；但鸡蛋中含有大量的蛋白质，高血压患者可以少量食用，不能吃太多，为了自身的健康，建议人体一天吃50-100克左右的香椿炒鸡蛋即可。

香椿炒鸡蛋可以天天吃吗

根据实际情况，可以天天适量吃。

香椿炒鸡蛋是生活中常见的一种菜肴，其中含有方法的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、胡萝卜素以及多种矿物质，适量食用可以为人体补充充足的养分，是可以天天进行食用的，但要是自身患有一些慢性疾病，由于香椿属于一种发物，这时候就不建议吃。

香椿的功效与作用禁忌

慢性疾病患者、阴虚体热者、过敏体质人群不宜吃

香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食；其次香椿属于一种偏热性食材，所以阴虚体热之人应少食，以免加重体内火气，导致上火等症状；最后过敏体质人群应少食，香椿带有一些过敏源，尤其吃够香椿后不能被阳光直射，容易引起过敏反应。

孕妇不宜吃

香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量很高，其次还含有一定的亚硝胺，食用不当易中毒；其次香椿属于发物，食用过多容易致使痼疾复发，患有慢性病的孕妇需忌食。