更新时间：2023-07-30 16:28:45作者：佚名
1、原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。
2、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。
3、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。
4、加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。
5、倒入碗豆尖。撒上红椒丁略煮。
6、调水淀粉勾芡后起锅即可。
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1、主料：肘子、盐、花椒粉、鸡精、葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角桂皮、香叶甘草、香菇生抽、老抽、糖。 2、肘子洗净，放入锅中煮一下，去血。然后趁热剔掉骨头。 3、套上一次性手套，在肘子的内外两侧均匀的涂抹盐、鸡精和
2023-07-30 16:28
1、原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。2、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。3、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。4、加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。5、倒入碗豆尖。撒上红
1、主料：番茄2个，牛肉适量调料：姜5克，盐3克，白砂糖5克，酱油3克，味精2克，植物油325克；2、制作工序：（1）先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。（2）炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色
2023-07-30 16:27
1、粉丝挑选有机绿豆粉丝。将粉丝提前1个小时泡软。2、牛肉洗净。加入生抽拌匀。加入胡椒粉拌匀。加入白糖拌匀。加入鸡蛋清拌匀，腌制15分钟以上的。3、紫色圆蒜拍碎，将皮去除。姜洗净，连皮切成姜丝。备好干辣椒，切碎。准备好豆
2023-07-30 16:18
1、准备主料：扇贝500g、绿豆粉丝100g。2、辅料：鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。3、扇贝常温解冻，清洗干净，沥干水分，粉丝开水泡发，洗净。4、将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸鱼豉油
2023-07-30 16:16
1、九肚鱼去头除尾剔掉内脏（买时叫鱼贩帮忙处理），切段洗净，加适量胡椒粉、姜汁将鱼腌片刻，用干布索干鱼身上的水，或者沥干水后，在鱼身上拍些干生粉。2、将专用炸粉调成浆，稠度比酸奶稍浓些就行了，或者用蛋黄、澄面、生粉、加清
2023-07-30 16:14
2023-07-30
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