更新时间：2023-04-19 09:05:35作者：未知
1、冷水浸泡牛腱子肉。
2、冷水放肉，花椒，葱花，姜；开锅后，2分钟即可，把肉再焯一下，排除血液滞留物；
3、焯好的肉，再用凉水再紧一下肉质。
4、高压开始，肉块比较大，所以压的时间稍长5分钟；压好后，在锅里浸泡半天，能更加入味。
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2023-04-19 09:05
1、黑木耳10克、百合80克、白果150克、胡萝卜80克、芹菜50克、姜10克、蒜15克、盐2克、烤肉酱20克。2、步骤：黑木耳用水浸泡6个小时以上，在浸泡过程中要多次换水，冲洗泥沙。3、胡萝卜削皮切断，芹菜洗净切断，把
1、材料：干贝25克、活蛤蜊300克、米200克。调料：盐、鸡精、姜丝、料酒各少许。2、将干贝用温水泡发，洗干净，撕碎；活蛤蜊洗净，放入加有料酒和盐的沸水中烫至开口，剥出蛤蜊肉备用。3、将洗干净的米熬煮成粥，粥熟后放入干
2023-04-19 09:04
1、主料：白米1杯，苹果100克。2、白米洗净沥干。3、将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，做成苹果泥。4、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40
2023-04-19 09:03
红烧茄子：1、长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。2、酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角（大料）两枚、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，
1、调料：酱油（5克）、盐（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）。2、将白菜洗净，切条。3、将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。4、炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将
2023-04-19 09:00
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2023-04-19
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