更新时间:2023-08-24 23:29:08作者:未知
1、用料:香菇5朵、豆瓣酱3勺、生抽5勺、糖1克、盐1克、葱姜蒜小把、五花肉35克。
2、把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁。
3、五花肉切丁。锅烧热放油,(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜蒜炒香、再放盐、酱油、糖、豆瓣酱焖几分钟。
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1、用料:香菇5朵、豆瓣酱3勺、生抽5勺、糖1克、盐1克、葱姜蒜小把、五花肉35克。 2、把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁。 3、五花肉切丁。锅烧热放油,(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜蒜炒香、再放盐、酱
2023-08-24 23:29
1、主料:猪大肠2000克。 2、调料:盐20克,白皮大蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克。 3、首先把猪肥肠摘
2023-08-24 23:28
1、原料:腊肠、香菇、油豆腐、胡萝卜、大蒜叶、生抽。 2、食材洗净处理好备用。 3、锅中放少量油,将腊肠炒出油,炒至焦黄。 4、倒入香菇和油豆腐翻炒。 5、加入适量生抽翻炒均匀。 6、加入胡萝卜翻炒几下后调入少
1、材料:瘦肉馅、白菜、粉丝、蛋清二分之一。 2、调料:盐、糖、白酒、蒜、葱、姜丝、鸡精、淀粉、植物油。 3、将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片。 4、将绞好的肉馅,加少许蒜蓉、盐、白酒、糖、鸡精
1、在制作之前需剪掉竹荪的菌盖头,因为这一部分有一股类似雪花膏的味道,煮汤会像莼菜汤一样粘稠;而且这部分煮出来会有一股类似洗衣粉的怪味,一般不建议食用。2、竹荪的菌裙、也就是是网状部分也是怪味的主要来源,在处理前也可以去
2023-08-24 23:11
1、原料:肉末、盐、姜末、鸡精、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、糖、泡发香菇、食用油。2、肥瘦比例约为3:7的五花肉用刀剁成肉末,放入大腕,加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋。3、用筷子朝一个方向将肉与调料搅拌均匀。4、香菇洗净泡
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2023-08-24
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