干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间:2023-01-24 15:23:06作者:佚名
1、选器:普洱生茶适宜用盖碗冲泡,瓷质盖碗清秀风雅,便于观看汤色。茶水比一般控制在100ml水:7g茶,具体投茶量根据个人口味来定。水温以95度为宜,不宜过高,以免泡出闷青味。
2、冲泡:第一泡需要洗茶,注入热水后快速直接倒掉。洗茶后的前八泡都快速出汤,从第九泡开始每次延长5秒出汤,每泡出汤时尽量沥干茶汤再续水。普洱茶比较耐泡,可以连续冲15道以上。
3、品茗:品字分三个口,所以一杯茶讲究分三口品尝完。品茶时先闻茶香,反复多次闻香候,啜饮一口茶汤,感受茶水的滋味,让味蕾充分接触茶水,细细品味茶水的甘甜。