更新时间：2023-06-08 00:15:43作者：佚名
1、食材：茄子100克、食盐1勺、生抽2勺、调和油10ml。
2、茄子去皮切小丁，放盐杀出水分。
3、肉末加生抽和盐调匀，腌制半小时。
4、锅中放油烧热加入肉末翻炒至变色。
5、倒入攥干水分的茄子丁。
6、炒至茄子软烂加入适量生抽，翻炒均匀即可。
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1、食材：茄子100克、食盐1勺、生抽2勺、调和油10ml。 2、茄子去皮切小丁，放盐杀出水分。 3、肉末加生抽和盐调匀，腌制半小时。 4、锅中放油烧热加入肉末翻炒至变色。 5、倒入攥干水分的茄子丁。 6、炒至
2023-06-08 00:15
1、原料：牛里脊、干辣椒、独蒜、老姜、花椒、老抽、胡椒粉、料酒。 2、准备牛里脊一块洗净，为方便切片，可以先抹上生抽，撒上少许胡椒粉，放入冷冻室15分钟左右取出。 3、将准备好的牛肉切成0.5厘米的厚片，加入适量料酒
1、食材：猪肉1斤、生抽1勺、老抽1勺、油适量、盐1搓。 2、把肉清洗干净，放入温水中泡10分钟。随后放入冰水中，泡10分钟，再加入3调羹料酒。 3、一定要整条肉进行蒸制，肉味会更浓郁。 4、开大火，隔水蒸肉10分
2023-06-08 00:13
1、食材：鸡腿一个、葫芦条适量、胡萝卜少许、葱段少许、姜两片、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。 2、把葫芦条用水浸泡，泡软后切成段备用。 3、把鸡腿洗净剁成块。 4、胡萝卜切成片，葱切段，姜切片。
1、备用食材：奶酪碎，玉米1根，红薯70克，普通面粉50克，鸡蛋1个，牛奶50克 2、1根甜玉米，剥下玉米粒备用，红薯去皮，切成小丁。 3、这两个粗粮在开水里面过两分钟，方便后面熟透。 4、焯好以后倒入大碗里面，加
1、食材：鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。 2、腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。 3、调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙
2023-06-08 00:11
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