更新时间:2023-07-09 09:02:46作者:佚名
1、材料:银耳30克、莲藕50克、枸杞子一小把.
2、莲藕洗净,切丁。
3、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬,口感不好)。
4、枸杞洗净备用。
5、银耳放入高压锅中,加适量水。
6、放入莲藕,封闭高压锅煮1小时。
7、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
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1、用料:猪前蹄2个、水焯竹笋片500克、老姜1大块、八角2粒、丁香8粒、香叶6片、食用油100克、味极鲜酱油8克、料酒15克、李锦记红烧汁10克、盐5克、香菜2棵。2、所需食材如上,买商家刮洗干净的猪蹄和焯过水的竹笋片
2023-07-09 09:02
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1、食材:鲈鱼1条、香菜3根、蒜4瓣、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺。2、鲈鱼处理干净后,晾干水分。清理干净后赶时间的可以直接用吸油纸吸干水分。3、香菜去头,摘去残叶后,洗干净,然后切成段。4、小米椒、姜、蒜洗干净
1、准备好牛肉。2、牛肉切块。3、葱切段,姜蒜切片。4、洋葱切片,黄油备好。5、小火融化黄油,加入洋葱。6、炒香洋葱。7、继续加入葱、姜、蒜炒出香气。8、放入辣豆瓣酱炒香。9、加入酱油。10、炒香,材料颜色变深。11、放
2023-07-09 09:01
1、食材:五花肉600g、老抽1勺、黄酒2勺、生抽2勺、醋2勺、糖2勺、水、 胡椒粉、花椒粒适量、鸡粉0.5勺、香叶3片、八角1个、姜2片、小米辣 1~2个。2、五花肉切成块凉水入锅焯水,滚开后捞出!有猪毛去除、冲净、控
1、馅里的水分不够,所以柴、硬。2、菜肉馅的话,就靠菜本身的水分就够了,别刻意添水,也别刻意挤掉水分。有人喜欢把菜焯熟、或者挤掉菜汁做馅,其实都不必,那样都会使馅太干。比较难弄的是冬瓜,因为冬瓜一剁都成水了,可以事先把冬
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2023-07-09
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