昨天在超市的时候看到了很多的茼蒿，就买了一把回来，准备炒了吃的，茼蒿怎么炒才好吃呢？下面一起来看看吧！

茼蒿怎么炒才好吃

材料：新鲜茼蒿、调味品。

具体步骤：

1.新鲜茼蒿用清水淖一下，洗净后放入盆中将水控掉。

2.锅中放入大概一大勺大豆油，慢等一会儿，等待油的烧热。

3.把八角、葱、姜等食材放锅里微微煎炒一下出葱香味。

4.茼蒿倒入锅中，开大火，不停地翻炒一遍，把底部的茼蒿翻上来炒匀。

5.过一遍火后，倒入鸡精，再次翻炒，把茼蒿炒软后，加入很少的盐一拌即可出锅。

吃茼蒿大便会是黑色吗

不会。

正常来说，大便不是黑色的，吃绿色的蔬菜，也不会导致大便发黑，很有可能大便呈墨绿色。如果日常生活中出现了大便发黑的现象，考虑是有胃肠道出血的情况，或者近期消化不良，建议积极观察病情进展，如果大便持续发黑的话，就需要到医院消化内科就诊，检查便常规明确病因。

吃茼蒿会过敏吗

一般不会过敏。

但过敏性体质的话有可能会对茼蒿过敏，因为大多过敏性体质的人群是因为身体免疫性比较差，所以会对某种食物或者某种植物、药物、金属物质、化学物质等出现过敏的反应，如果平时很容易过敏的话，要及时去医院找出过敏原，在生活中避免接触过敏原，以免出现过敏的情况。

吃茼蒿会胀气吗

适量食用茼蒿一般不会出现胀气的情况，但过量食用茼蒿有胀气的可能性。

茼蒿是常见的绿叶蔬菜，在茼蒿里面含有丰富的膳食纤维，食用茼蒿可以起到促进肠道消化的作用，但是过量食用茼蒿，膳食纤维堆积，则很容易出现腹胀、不易消化的情况，因此，建议不要过多的食用茼蒿，以免引起消化问题。