更新时间:2023-10-12 08:25:09作者:佚名
1、首先将带鱼洗净,放入姜片,花椒和料酒腌制。
2、沥干带鱼,抹上淀粉放入锅中煎制。
3、在碗中放入葱段,蒜瓣,老抽,料酒,清水和花椒。
4、放入葱,姜丝和花椒进行翻炒,再倒入带鱼和辅料。
5、盖上盖子,熬制五分钟出锅乘盘撒上葱花即可。
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1、材料:五花肉200g、姜丝、生抽、料酒、腐乳、盐。 2、将整块的五花肉洗净,放入水中煮至七成熟。 3、将煮好的肉块用凉水洗净,切成薄片。放入生抽,姜丝,腐乳,料酒和少许盐拌匀,搁在冰箱里腌制2个小时左右。 4、
2023-10-12 08:25
1、首先将带鱼洗净,放入姜片,花椒和料酒腌制。2、沥干带鱼,抹上淀粉放入锅中煎制。3、在碗中放入葱段,蒜瓣,老抽,料酒,清水和花椒。4、放入葱,姜丝和花椒进行翻炒,再倒入带鱼和辅料。5、盖上盖子,熬制五分钟出锅乘盘撒上葱
1、将小黄鱼从背部剖开,成为鱼片。2、将面粉、淀粉、酵母粉、盐、料酒、鸡精,加水调成面糊30分钟,再加入10g葱花,搅拌均匀。3、将鱼片放入面糊中,均匀裹上面糊,锅中加油烧油,放入鱼片,炸成金黄色即可。
1、主料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。2、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。3、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。4、放入牛肉炒到九成熟,
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1、主料:西芹适量。2、辅料:仔姜适量、盐适量。3、三根西芹洗净,斜切成片。4、准备一块仔姜,切成丝备用。5、猪油适量,大火化开。6、姜丝放入锅中炒散。7、西芹下锅翻炒断生,调入适量食盐,装盘即可。
1、材料:银鳕鱼(2块,300克)、葱(2根)、姜(3片)。 2、腌料:蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)。 3、银鳕鱼用淡盐水解冻,冲洗干净,用厨房纸吸干水分;葱切成段,姜切片备用。
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