1、红薯洗去外皮上的泥土，然后削去外皮。

2、去皮的红薯切成1厘米厚的片状。

3、把切好的红薯片放入蒸锅里蒸熟。

4、用筷子试一下，筷子刚能戳进去时就可以关火，不要蒸太熟，太熟红薯容易散。

5、蒸熟的红薯放案板上切成小条。

6、切好的红薯条放晾网上摊开。

7、放入食品烘干机内，55度烘8小时。

8、8小时后把做好的红薯干取出来密封保存即可。