更新时间：2023-08-09 00:04:55作者：佚名
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
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2023-08-09 00:04
1、洋姜也是姜的一种，是可以和羊肉一起吃的，并不会有很大的影响，而且洋姜放在羊肉中，能够去除羊肉的腥味，对其口感也有所提高，但是需要注意的是，两者一起食用的量不宜过多，以免对肠胃有所刺激，使身体出现腹痛、腹泻等不适症状。
白萝卜切薄片，香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味。
1、材料：牛肉250克，炒扁豆60克，芡实30克，生姜4片。2、做法：将牛肉洗净，切块；把全部用料齐放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即可。3、扁豆牛肉汤是一道美食，可用于健脾止泻，慢性结肠炎，脾虚，大便
2023-08-09 00:03
1、原料：猪肝250克，虾仁15克，蘑菇25克，鸡蛋1枚，番茄100克，黄酒、葱段、姜汁、胡椒粉、精盐、味精各适量。2、做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后用刀排敲成细腻的浆，加上黄酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉、味精、搅打成浆
2023-08-09 00:02
1、用料：腊猪肠、红辣椒、姜、蒜、酱油各适量。 2、腊猪肠切一切，新鲜的红辣椒切圈圈，姜蒜随便来一点，随便切小一点。 3、锅内放油烧热，先放一半的姜蒜爆香后，腊猪肠下锅，迅猛的翻炒翻炒翻炒。 4、然后香味炒出来之后
2023-08-09 00:00
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