更新时间:2023-07-14 20:21:24作者:佚名
1、腌咸菜盐的比例为:腌制咸菜用盐量最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤。
2、最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的。如果是快速腌制咸菜,果菜、根茎菜,用盐量一般高于腌制叶菜的用量。
腌咸菜放多少盐(腌咸菜放多少盐的比例)
蜂蜜腌山楂如何做 蜂蜜腌山楂有什么功效
炸茄条用面粉还是淀粉(炸茄条酥脆)
鲜桂花怎么弄干方法是什么(鲜桂花怎么处理成干桂花不变色)
炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁(炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁的)
西兰花焯水多长时间好 西兰花焯水多长时间好吃
自己在家怎么做小龙虾 怎么做小龙虾好吃又简单又好吃
咸鸡腿怎么腌制才香(咸鸡腿怎么腌制才香甜)
番石榴的籽很硬怎么吃(番石榴的籽那么硬怎么吃)
夏威夷果怎么徒手开壳 夏威夷果怎么用开壳器开壳
1、腌咸菜盐的比例为:腌制咸菜用盐量最高不能超过蔬菜的25%,如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤。2、最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%,这是按照一定的比例来放的。如果是快速腌制咸菜,果菜、根茎菜,用盐量一般高于
2023-07-14 20:21
1、制作蜂蜜腌山楂需要用到新鲜的成熟的山楂,将外表有腐烂的山楂去掉,放到清水里面泡一泡,再用清水冲洗干净,放到筛子里面晾干备用。接下来,将山楂用到横着切一刀,竖着再切一刀,切成四块,将中间的核去掉。2、接下来,就要开始腌
2023-07-14 20:20
1、建议用面粉和淀粉混合使用。2、如果只用面粉,炸出来的茄条外皮会比较软,不够酥脆,放软之后外皮也容易吸水变得更软;而只用淀粉,茄条的外皮会比较硬,也不够蓬松。最好将面粉和淀粉混合使用,这样炸出来的茄条外皮会比较好吃,外
2023-07-14 20:19
1、将新鲜桂花装入网筛,不断摇动网筛,使花梗和杂质漏下。2、将除尽杂质的桂花用清水冲洗,将洗好的桂花沥干水分。3、在烤箱盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘上。4、将烤箱温度设置为40度,待4-5个小时即可取出晾凉。
2023-07-14 20:18
1、鸡块使用肉品市场当天现宰的温体鸡肉,肉味较香且口感较有嚼劲,建议可挑买每片均带皮、带骨且足3两重(约115公克)的鸡块,装入便当的大小恰好,也刚好是成人一人份的食用分量。2、将鸡骨头两侧的肉与骨之间划一刀,勿将肉、骨
2023-07-14 20:17
1、西兰花的焯水工作并不需要很久,一般先把水烧开后,再让清洗干净的西兰花放入其中,时间两三分钟就可以了。2、时间一定要把握好,时间太短会使得凉拌西兰花不好吃,时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。
2023-07-14
粽子煮熟后到底焖不焖(粽子煮熟需要闷吗)
茭白如何做好吃(茭白如何做好吃简单)