网站首页
手机版

怎样用空气炸锅做蛋糕(怎样用空气炸锅做蛋糕视频教程)

更新时间:2023-05-15 11:13:07作者:未知

怎样用空气炸锅做蛋糕(怎样用空气炸锅做蛋糕视频教程)

1、食材:把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。

2、蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道。

3、搅拌均匀,以后倒入10g油,继续搅拌均匀到无明显颗粒,待用。

4、用打蛋器,把蛋白打发至产生大气泡,放入5g盐,这个作用是提高甜度。继续打发蛋白至产生大气泡消失,放1匙白糖,继续打发。继续打发蛋白到明显感到成型以后,放1匙白糖,继续打发至蛋白容易成型,起尖以后,不容易塌下去

5、把打发好的蛋清,一半倒入之前搅拌好的蛋黄中,上下搅拌均匀,把空气炸锅打开,170度预热5分钟,再把剩下的蛋白,倒入,上下搅拌至均匀。

6、预热结束以后,把搅拌好的蛋糕液,倒入蛋糕模具中,170度12分钟,期间不要打开看,因为空气炸锅空间有限,如果不能一次做完,可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏,重新用时重新搅拌均匀。

7、12分钟以后,出锅。可以把蛋糕模具倒扣,等蛋糕凉了以后出模。

本文标签: 怎样用空气炸锅做蛋糕  

为您推荐

怎样用空气炸锅做蛋糕(怎样用空气炸锅做蛋糕视频教程)

1、食材:把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。 2、蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,这

2023-05-15 11:13

牛肉跟虾煮粥怎么做(牛肉跟虾煲粥怎么煲)

1、用料:虾16只、牛肉150克、黑胡椒粉一勺、米一杯、鸡蛋2个、香菇五朵、红萝卜一根、香菜三棵、蚝油适量、姜五六片、小香葱一把。2、鲜虾去皮去内外虾线,加姜三片、葱白、蚝油腌制。3、牛肉洗净切小颗粒,加姜、葱白、蚝油腌

2023-05-15 11:10

泡花蛤的水和盐比例

1、水比盐100克比1克。花蛤买回来后放在淡盐水里泡3小时,把泥沙吐净。放淡盐水目的是让花蛤将其泥沙全部吐出来。花蛤通常称杂色蛤或菲律宾蛤仔,壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。2、菲律宾帘蛤常栖息在潮间带粗沙

2023-05-15 10:58

空气炸锅花生米(空气炸锅花生米怎么炸又酥又脆)

1、材料:花生油200克、花生油适量、盐适量、花生米200g。 2、撒上花生油,每颗都要均匀粘油,空气炸锅铺上一层锡纸,把花生均匀铺好。 3、空气炸锅180度8分钟。 4、空气炸锅停止后,均匀撒上盐。 5、等温度

2023-05-15 10:51

晒干的咸鱼怎么样保存(怎样晾晒咸鱼干)

1、避免发出异味,可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。2、如果咸干鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。3、要是没有冰箱,也可以用罐子装盛,在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等放在阴凉、通风、干燥的地方。4、也可以把剥开

2023-05-15 10:44

新鲜桂花怎么晒干 新鲜桂花怎么晒干保存

1、新鲜的桂花将杂质捡干净清洗好,直接烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可。2、如果没有烤箱,也可以摊开放在阴凉处晾晒直到变干,晒干后可以用玻璃瓶子密封保存,还可以在瓶内放一些干燥剂,这样可以保存很长时间。

2023-05-15 10:41