1、用料：大米150克，西红柿一个，水适量。

做法：

步骤一：准备材料；

步骤二：西红柿洗净，顶部划上十字刀，用开水烫一下，去掉西红柿皮；

步骤三：大米淘洗干净放入电饭煲中，加入适量的水，西红柿整个放进锅里；

步骤四：选择标准饭、短粒米功能，按启动开始烹饪；

步骤五：焖米饭程序结束，用饭勺趁热把西红柿与米饭搅匀，趁热食用。

2、用料：米饭1碗，鸡蛋1个，香肠1根，番茄1个，油适量，盐适量，五香粉适量，玉米粒适量，洋葱适量，味极鲜酱油适量，香葱适量，糖适量。

做法：

步骤一：备齐材料；

步骤二：番茄洗净切丁，洋葱去皮洗净切丁，香肠洗净切丁，鸡蛋打散；

步骤三：砂锅加入适量的油，煎熟鸡蛋，将鸡蛋推至边上，爆香五香粉和洋葱；丁

步骤四：加入玉米粒、番茄丁翻炒；

步骤五：加入香肠翻炒，最后加入米饭炒匀；

步骤六：加入盐、糖、少许味极鲜酱油、香葱调味。

3、用料：虾10只，洋葱半个，番茄罐头(整个)1个，鸡蛋2个，培根3片，青豆适量，米饭适量，番茄酱适量，油适量，盐适量。

做法：

步骤一：鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用；

步骤二：虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可；

步骤三：平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来；

步骤四：放入洋葱碎翻炒均匀；

步骤五：放入去皮的番茄翻炒均匀；

步骤六：放入青豆翻炒均匀；

步骤七：放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀；

步骤八：放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味。