1、主料：白蘑菇、奶油

2、配料：土豆、火腿、洋葱

3、调料：黄油、面粉、黑胡椒、盐

4、白蘑菇切薄片，火腿、土豆、洋葱切丁备用。

5、平底锅内加入小块黄油，待黄油融化，放适量面粉，中火翻炒约一分钟，至面粉成金黄色，盛出备用。

6、平底锅清洗干净，重新放入适量黄油，待黄油融化，下图1准备好的原料，中火翻炒。

7、炒约六分钟左右，待食材成熟，加黑胡椒碎调味。

8、加入淡奶油和清水，放入炒好的面粉，再加适量盐调味，大火煮至沸腾即可。