更新时间：2023-09-20 06:34:25作者：未知
1、将糯米浸泡5-6小时，将泡好的米清洗两遍，蒸熟，蒸透，小米饭晾凉到40度左右，加入山泉水打散，米和水的比例为一斤比七两，米成粒不成团。
2、加酒曲，一粒酒曲对2.5斤糯米左右，米饭温度在30到35度左右，加入酒曲，搅匀成酒窝，把米饭中间挖一个酒窝，把预留的酒曲加半杯水。
3、发酵温度要在30到35度左右即可。
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2023-09-20 06:34
1、用料：胡萝卜、土豆、青椒、盐、花椒、八角、老汤、鸡精、生抽。 2、备料:土豆胡萝卜切片，青椒掰小块，葱片姜丝。 3、油烧好后入姜葱蒜炒香，加入上述食才后翻炒，加入老汤将调料放好后烧开至汁收好，出锅。
2023-09-20 05:41
1、食材：米粉（250g)，莲花白（适量），香菜（适量），辣椒面（适量），木姜油（适量），大蒜（适量），青辣椒（适量），小葱（适量），袋装红酸汤（一袋），猪肝（适量），猪肉末（适量）。 2、准备材料。其次，将青辣椒在火
1、打包回家的剩鱼一定要加热后食用。加热时要掌握火候，否则，鱼肉类动物脂肪组织会产生“过氧化脂质”，而且油脂中的维生素A、E、D等也会失去营养价值。 2、贝壳类海鲜适合“打包”，但再食用前一定要加热。加热时还要另加些料
2023-09-20 05:40
1、原料：羊肉100g、当归20g 2、配料：老姜适量、盐、料酒、鸡精、油。 3、羊肉、生姜切片，当归洗净掰开，羊肉在沸水里焯去血水。 4、热锅放油，爆香姜片，放入羊肉和当归翻炒，加入适量清水大火煮沸。 5、加入
2023-09-20 05:39
1、主料：150g剩米饭、80g鱿鱼、80g胡萝卜、1个鸡蛋。 2、配料：适量盐。 3、准备好米饭。 4、鱿鱼切丁；胡萝卜切丝备用。 5、鸡蛋在锅内炒成丁备用。 6、锅内放入适量的油烧热。 7、放入鱿鱼翻炒3
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