更新时间：2023-10-02 05:27:08作者：未知
1、主料：芹菜200克。辅料：豆腐干100克。调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克。
2、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
3、花椒泡热水制成花椒水；
4、锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
5、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
6、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
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2023-10-02 05:27
1、材料：鸡爪一斤、青辣椒6个、生姜半个、大蒜6颗粒、葱2颗、料酒一小勺、鸡精一小勺、盐一小勺、酱油一滴。2、鸡爪用水洗两遍，鸡爪指甲用剪刀剪去。3、高压锅放点水，把鸡爪放进去，待水烧开，捞起，用冷水冲一下，放一边沥干水
2023-10-02 05:26
1、材料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；3、锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭
1、材料：猪腰子2个、姜3片、大葱1根、大蒜6瓣、豆豉2匙、红辣椒适量、米酒适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精1小匙。2、猪腰子洗净切花刀。用花生油，酱油和米酒腌制备用。3、大葱切小段，姜片切丁。红辣椒切小段。大蒜去皮切碎。
2023-10-02 05:25
1、材料：豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。2、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。3、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。3、专用器皿中放入猪油，加
2023-10-02 05:24
1、材料：猪肚(1/2个)、香葱(2棵)、蒜头(2瓣)、生姜(2片)、小米椒(1个)、胡椒粉(少许)。调料：盐(适量)、鸡精(少许)。2、猪肚切丝备用。3、香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。4、锅中加入少许油
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2023-10-02
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