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茄汁烩金球怎么做 茄汁烩菜

更新时间:2023-05-24 12:24:47作者:佚名

茄汁烩金球怎么做 茄汁烩菜

1、食材:鹌鹑蛋250克、番茄2只、番茄酱适量、白砂糖适量、盐适量。

2、鹌鹑蛋洗净放入沸水中煮至8成熟后,捞出剥去壳待用,番茄切丁待用。

3、锅内放油烧热,倒入鹌鹑蛋中火炸至金黄色,捞出沥干油分。

4、锅内留余油,番茄丁倒入翻炒,加入番茄酱、白砂糖、盐,清水,然后加入鹌鹑蛋,煮至酱汁收干即可。

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