更新时间:2023-10-20 08:10:15作者:佚名
1、材料:海带泡好、柴鱼片、生香葱、生姜片、大蒜头、胡萝卜、白萝卜、洋葱、胡椒粒、干虾仁、水、白酒、海鲜粉、糖、盐。
2、制作步骤将海带浸泡一夜洗净过滤捞起。将100公斤水烧开煮滚加海带慢火烧、去杂质白沫、盖锅盖,煮一个半钟。加入所有A.B.调料材料、再煮30分钟,将所有料捞起、秤是否够100公斤,不够加水补足。再煮10分钟过滤即完成为海鲜高汤。
海鲜高汤的熬制方法及配料 海鲜高汤的熬制方法及配料表
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2023-10-20 08:10
1、猪蹄——即挠财之意挠财,寓意新的一年财源广进,发大财,有的地方也用“鸡爪”来表示“抓钱”的意思。2、韭菜——即久财之意久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久—健康、和睦、
2023-10-20 08:07
1、先要准备削苹果器。 2、把木瓜洗干净,就像削苹果一样的,从上往下。 3、一道一道的削过去。 4、削的木瓜不仅皮薄,而且干净,均匀。 5、削完后,切成自己喜欢的样子,就可以开心的吃了。
2023-10-20 07:56
1、加水继续蒸,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。 2、倒入酒酿,米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照
2023-10-20 07:55
1、食材:黑鱼1条,酸菜适量,油,盐,葱姜蒜,干辣椒,花椒,青辣椒适量。 2、将鱼杀好洗净,片下鱼肉,片成鱼片放入盐水中搓洗。 3、将酸菜切成小块,鱼片清洗后用盐,胡椒粉,鸡蛋清,干淀粉抓匀,腌20分钟。 4、将鱼
2023-10-20 07:53
1、食材:面粉适量、胡萝卜一根、菠菜适量、纯净水适量、鸡蛋清两个、肉沫适量、京式甜面酱一盒、玉米淀粉少量、姜末少量。2、胡萝卜洗净切块放料理机里加和胡萝卜平齐的水,打成胡萝卜汁。3、菠菜洗净切段放料理机加水打成菠菜汁。4
2023-10-20 07:52
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2023-10-20
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