更新时间:2023-07-28 22:59:48作者:佚名
1、做清炖鲫鱼汤可以不煎。用油煎鲫鱼目的是提高口味,鲫鱼在油煎的时候,氨基酸会变性,发出香味,但是,氨基酸的损伤很大,如果不煎,可以最大限度地保存鲫鱼中的营养素,所以不煎更有利于健康。
2、清炖鲫鱼汤又浓又白的话,说明营养价值比较高,而且口感也会更好。
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1、食材:猪肉2斤,盐、酱油各适量,葱、姜各适量,大料1包。 2、将买家的肉,切成块状,其大小根据自己家的需求所切。然后在清水泡上10~20分钟,再多冲几遍(去血水),捞出。 3、然后放在砂锅中,放入冷清水,其水位要
2023-07-28 22:59
1、做清炖鲫鱼汤可以不煎。用油煎鲫鱼目的是提高口味,鲫鱼在油煎的时候,氨基酸会变性,发出香味,但是,氨基酸的损伤很大,如果不煎,可以最大限度地保存鲫鱼中的营养素,所以不煎更有利于健康。2、清炖鲫鱼汤又浓又白的话,说明营养
1、食材:猪蹄1000克,绍酒20克,酱油50克,白糖10克,豆油50克,大葱10克,生姜5克,芝麻油2克,蒜瓣20克,红油10克,邳县豆瓣酱10克,花生酱10克,香醋5克,精盐1克。 2、先将猪蹄用冷水浸泡,去掉毛根
2023-07-28 22:57
1、清炒南瓜丝:原料:嫩南瓜半个;调料:葱、盐、白糖、鸡精;做法:(1)南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤;(2)擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝);(3)锅烧热放油,入葱花煸出香味;(4)入南瓜丝快速翻炒
2023-07-28 22:55
1、番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。2、将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。3、锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。4、再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。5、炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。6、用余
2023-07-28 22:27
1、原料准备:草虾500g,香炸粉适量,番茄酱适量,油适量,五香粉适量,盐适量。2、虾去头去壳去沙线留尾,剥好的虾肉下盐、五香粉拌匀。3、香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。4、调匀成脆浆。5、锅里油烧热,虾肉沾好脆浆。
2023-07-28 22:25
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2023-07-28
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