每年春季香椿一茬一茬的上市，每次都会购买一些香椿回家食用，听说春季又是湿疹频发的季节，那么湿疹能吃香椿吗？

湿疹能吃香椿吗

湿疹能吃香椿。

湿疹是一种导致因素很多，分内外因素，导致的表皮层和真皮浅层出现炎症的皮肤病，而香椿中的很多成分具有增强皮肤抵抗力的作用，因此湿疹的时候可以食用香椿。

湿疹吃香椿有什么好处

增强皮肤抵抗力

香椿中含有大量的植物雌激素、胡萝卜素和维生素A，食用具有很好的增强皮肤抵抗力的作用，适合皮肤有炎症的湿疹患者食用。

利湿排尿

湿气过重也容易出现湿疹的情况，因食用一些具有利湿排尿的香椿，也可以缓解湿疹的情况。

湿疹怎么吃香椿比较好

1、将新鲜摘下来的香椿芽去除老茎和老叶，清洗干净。

2、烧一锅水，加少许食盐和油，水开将香椿放入焯烫30秒左右。

3、取出，过凉水，漂洗一下，切成碎末。

4、将可食豆腐切成2至3厘米的丁，拌入香椿末。

5、加入适量的香油、食盐调味，拌匀即可食用。

湿疹能吃多少香椿

湿疹期间食用香椿控制在50克比较好。

香椿是野菜的一种，含有较多的木质素，不适合多吃，一次食用50克就足够了，并且食用50克还可以减少一些光过敏的情况，防止出现加重湿疹的情况。

湿疹长期吃香椿好吗

湿疹不适合长期食用香椿。

香椿的可食部位是香椿刚刚发芽的嫩芽部位，稍微老一些就不可以食用了，因此新鲜香椿的食用期很短，下季之后就只有腌香椿食用，但是腌香椿中含有大量的钠离子，食用过多会出现加重体内湿气的可能，对湿疹不利，因此不建议长期食用。

小贴示

本身有紫外线过敏的人群出现了湿疹的情况，不建议食用香椿，因为香椿是一种光敏食物，食用会加重湿疹的情况，因此不建议食用。