小龙虾是很多人喜欢吃的一种食物，营养价值比较高，在生活中比较受欢迎，那么小龙虾一年四季都有卖吗？小龙虾什么时候最肥美？

小龙虾一年四季都有卖吗

是的，小龙虾一年四季都有出产。

小龙虾属于一种经济虾，味道鲜美，凭借其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，在生活中广受欢迎，小龙虾常年均可进行繁殖，在水温为10-30℃时均可正常生长发育；小龙虾可以耐高温严寒，可以耐受40℃以上的高温，气温为-14℃以下的情况下安然越冬，因此小龙虾一年四季都有出产，这也是为什么一年四季都可以吃到小龙虾的原因。

小龙虾什么时候最肥美

每年5-9月份是小龙虾最肥美的时候。

虽说小龙虾常年均可繁殖，但只有每年5-9月是吃小龙虾的高峰期，这时候的小龙虾处于繁殖高峰期，肉质肥美；其次经过一个春季的生长，这个时候的小龙虾个头比较大，营养价值也比较高，因此在每年5-9月或者5-10月份的时候吃小龙虾是最好的。

小龙虾属于海鲜类吗

小龙虾属于淡水虾。

很多人认为小龙虾是海产品，但其实小龙虾不是的，小龙虾属于一种淡水虾，适应力比较强，可以栖息于永久性溪流和沼泽，也可以临时栖息在沟渠和池塘，但大部分小龙虾都生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，因此小龙虾属于一种淡水虾。

虾线有必要去除吗

一般建议去掉。

生活中在吃小龙虾的时候，大部分情况下都是建议去掉虾线的，因为小龙虾虾线其实是小龙虾的肠子，其中含有大量的没有消化完全的食物以及杂质，食用之后可能会对人体肠胃造成影响；尤其是长期生活在水质不好水域中的龙虾，它们的虾线更加脏，甚至可能会携带病菌以及微生物，因此吃小龙虾的时候还是去掉虾线比较好。

小贴士：不仅是小龙虾，食用其他虾类也建议去掉小龙虾比较好。