1、主料：胡萝卜汁面团600克、猪瘦肉200克、白菜300克。辅料：香油、盐、姜、五香粉、鸡精、香葱、味极鲜

2、把白菜洗净沥干水分，切大块。葱姜洗净切片。

3、猪瘦肉切大片。把绞肉部件洗净安装好，把拨钮拨到中档位，把猪肉、葱姜，白菜，交接通电源，绞成肉泥，下面用盘子或者碗接着肉馅。

4、把馅加香油、五香粉、味极鲜、鸡精拌均匀，包的时候加盐。

5、把面团搓成长条，分成小剂子。擀成小圆片。

6、加猪肉馅。包饺子形状。

7、煮锅加水大火烧开，加饺子，煮到饺子飘起，加一些凉水，再煮到饺子飘起膨大即可。