荸荠是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃吧，不少人还喜欢用荸荠煮水喝，荸荠煮水要放冰糖吗？下面一起来看看吧！

荸荠煮水放冰糖吗

荸荠煮水可以放冰糖。

荸荠性寒、冰糖性平，将二者结合在一起煮水是比较合适的选择，不会引起性质冲突，而且从外观来说，冰糖没有颜色，炖出来也不会影响荸荠水的色泽和营养价值。

荸荠煮水放白糖吗

荸荠煮水可以放白糖。

荸荠是寒性食物，白糖也是寒性食物，将荸荠和白糖放在一起煮水不会引起性质冲突，所以，日常煮荸荠水时可以选择用白糖来丰富口感，增加甜味。

荸荠煮水有什么好处

润肠通便

荸荠中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。这些营养成分都可以帮助肠道进行蠕动起到润肠通便作用的，而且经过熬煮后，荸荠中的寒性消散，对于脾胃的伤害变小，保健价值更佳。

减肥瘦身

荸荠煮水是一道甜品，女孩子都比较喜欢吃甜品，吃甜品就担心一个长胖问题，荸荠煮水却不会，因为，荸荠中含有丰富的膳食纤维，食用后，可以帮助润肠通便，对于有既想减肥又想瘦身的人群来说十分有吸引力。

促进生长发育

磷元素是促进身体生长发育和骨骼生长的重要元素，日常喝一些荸荠煮水对于维持身体的正常运转和骨骼生长有很好的帮助作用，对于儿童和青少年来说是很有好处的。

荸荠煮多长时间熟

不同的容器不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样。

常规煮荸荠煮到15分钟就可以了，高压锅烹煮大约5分钟左右就会熟，而蒸煮大概是30分钟左右。

吃荸荠要注意什么

荸荠也是一种常见的过敏源，对荸荠过敏的人群在食用荸荠之后身上会起红疹，引起瘙痒还有其他身体不适，因此，对荸荠过敏的人群日常就不要吃荸荠了，以免伤害身体。