金桔的食用方法多种多样，直接生吃，榨汁，泡水，都是比较简单常见的吃法，不同的吃法功效作用也是不同的，你知道金桔泡水喝有什么好处吗？

解酒开胃

金桔泡水喝可以解酒，金桔中富含果酸，果糖，可以加速机体内酒精的代谢，还可以开胃消食，在喝酒之后喝一杯金桔泡水，能有效解酒开胃。

预防感冒

用低于54℃的温水泡金桔，能使金桔中的维C不被破坏，人饮用这种温度的金桔泡水，并且食用金桔，可以有效补充维C，增强机体抵抗力，预防感冒。

止咳化痰

金桔富含金桔甙等物质，有理气健胃，消痰止咳之效，用金桔泡水，再将上润燥解毒的蜂蜜，可理气解郁、止咳化痰，适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。

预防心血管疾病

金桔中维生素C，金桔甙，维生素P等营养物质，对维护心血管疾病，预防高血压，血管硬化以及冠心病具有重要意义，老年人经常饮用金桔泡水，可以有效的预防心血管疾病。

金桔怎么泡水

金桔泡水可以用新鲜金桔泡，或者用金桔干泡，用新鲜金桔泡水时水温不宜超过54℃，可保证维C不被破坏，将金桔切片，2-3个金桔即可。

金桔干泡水的方法和泡茶差不多，4-5片金桔干即可，若有需要，可以可以适量的添加蜂蜜。