白萝卜粉丝丸子汤
2023-04-12
更新时间:2022-04-13 18:44:30作者:admin
山楂又可以称为山里红,是一种核果类水果,不仅可以直接食用,还可以加工成多种食品,那么山楂中的糖分含量高不高呢?
比较高。
食物的含糖量不是按其口感来划分的,山楂虽然味道很酸,但是其中的糖分含量却不低,其中的糖分含量大约占总物质的25%,比大多数水果的含糖量都高一些,属于一种高糖水果。
不能。
山楂中含有多种有机酸、黄酮类化合物等营养成分,具有降血脂、清血管等功效,适合高血脂患者食用,但是它并没有降血糖的作用,相反,由于山楂中的含糖量比较高,升糖指数为46%,若是食用过多的话还会有升高血糖的风险。
可以少量食用,但最好不要食用。
山楂中的糖分含量虽然比较高,但是一般情况下,如果少量食用的话,不会造成血糖波动,因此如果糖尿病患者血糖控制得比较好,指数达标的话,少量食用山楂并不会导致血糖升高,不过,为了自身健康,在无法明确自身血糖值的情况下,最好不要盲目食用山楂。
另外要注意,糖尿病患者若是要进食山楂应当在饭后两小时再吃,并且食用山楂的前、后两小时要检测血糖,以防止血糖波动。
1-3个。
一般若是血糖控制得好的话,吃1-3个山楂并不会对血糖造成影响,但是要注意不能多吃,否则不仅会对病情产生不利影响;而且由于山楂是一种酸性物质,可以促进胃液分泌,食用过多还可能会刺激胃肠壁,引起反酸、胃痛、恶心等肠胃不适反应。
山楂可以促进胃酸分泌,而患有消化道疾病者通常胃酸分泌较多,若是食用了过多的山楂,很可能会加剧对肠胃的刺激,导致病情加重。
山楂具有活血化瘀的作用,可以刺激子宫收缩,孕期女性若是进食过多山楂可能会导致胎动不安,甚至造成流产。