食用的百合是一种百合花的富含淀粉的鳞茎，营养丰富，味道清爽可口，受很多人的喜欢，想知道百合不能和什么一起吃？哪些人不适合吃百合？

富含蛋白质的食物

百合是一种富含淀粉的鳞茎，主要成分是水分和碳水化合物，其中很大一部分是淀粉，食用百合，特别是干百合淀粉含量极高，食用之后消化腺会受到刺激，分泌大量的消化液，再食用一些富含蛋白质的食物，会导致胃酸上涌，出现反酸、烧心的情况。食物消化时间长还会出现产气菌分解淀粉，产生大量气体的情况，因此不建议一起大量食用。

常见的富含蛋白质的食物有：鱼虾、花生、黑芝麻、开心果、牛羊肉、鸡蛋、鹌鹑蛋等。

富含直链淀粉的食物

百合本来就是一种富含淀粉的食物，食用过多会堆积在肠道中，如果是食用百合的时候还食用了很多的其他的富含直链淀粉的食物，消化难度大，消化时间长，肠道细菌有足够的时间产生气体，导致肠胃中气体增加，出现腹部胀痛等不适情况。

常见的富含直链淀粉的食物：绿豆、芸豆、大豆、板栗、反生糯米等。

寒性食物

百合性微寒，食用本身就会加重肠道的寒凉之气，不利于肠道健康，如果是食用了百合之后再食用了其他的性寒的食物，身体和肠胃的寒凉之气加重，会影响脾胃的消化能力，也会容易感冒，因此不建议将百合和其他性寒的食物放在一起食用。

常见的性寒食物有：螃蟹、田螺、花甲、菱角、海带、柚子、桑葚等。

热性肉类食物

百合一般不建议和热性一起食用，首先百合性寒，和热性食物性味相差较大，肠胃不好的人群一起食用刺激性过重，很容易出现腹泻的情况，因此脾胃虚寒、肠胃不好的人群一起食用会有可能会出现身体不适的情况。并且肉类食物大多有生痰的作用，而百合有滋阴清肺的只用，一起食用会降低百合的作用。

热性肉类食物：羊肉、狗肉、鹿肉等。

哪些人不适合吃百合

体质虚寒的人群

体质虚寒的人群一般有脾胃虚寒、风寒感冒、虚寒出血情况，这类人群一般不建议食用百合，因为百合性质寒凉，食用会加重体内的寒凉之气，影响身体健康。

腹泻的人群

腹泻人群的肠道功能本身就不完善，此时食用百合的话，加重肠道的润滑程度，导致腹泻情况更严重。